Naranjas de La Safor

Vivimos en una comarca de la provincia de Valencia llamada La Safor, situada a orillas del Mar Mediterráneo, donde un gran porcentaje de la poblacion intenta malvivir o tener unos ingresos adicionales (que muchas veces son pérdidas directas) de la produccion y comercio de la naranja.

Naranjos de Familia Bofí

Entre ese porcentaje estamos nosotros, que cultivamos desde hace años las naranjas que con anterioridad cuidaban nuestros padres y abuelos.
Tenemos los huertos en Xeraco, y a pesar de estar separados apenas por unos kilómetros de otras poblaciones, vemos variaciones importantes en la maduración y características de la maduración de las naranjas. Piel más fina, mayor tamaño, intensidad de sabor, etc..